Heljdovniča - heljdo pita

AUTOR: lako 12 osoba 55 min
Heljdovniča - heljdo pita zoom

Sastojci

Za pripremu palačinki:

  • 150 g heljdinog brašna
  • 300 g belog pšeničnog brašna
  • 2 kašike ulja
  • 3 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 500 ml vode

Za fil:

  • 300 g maldog sira
  • 100 g mladog kajmaka
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 jajeta

Priprema

1

Priprema testa za palačinke: Jaja, so i ulje umutiti. Dodati polovinu vodu i heljdino brašno. Promešati dodati belo brašno i preostalu vodu. Umutiti fino da nema grudvica. Na zagrejanom tiganju ispeći palačinke. Priprema fila: mladi sir izgnječiti dodati kajmak i promešati. Dodati so i umućena jaja. Tepsiju podmazati pa staviti jednu palačinku i 2 kašike fila. Tako uraditi sa preostalim palačinkama i filom. Poslednju palačinku premazati sa jednom kašikom fila. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana February 19, 2017, 9:24 am
0

Super

Dubravka BelogrlicFebruary 18, 2017, 7:51 am
0

Jako lepa pita, meni oči sotadoše na mladom kajmaku, toga ovde nema...smile

Verica NikolićFebruary 16, 2017, 8:40 pm
0

Volim pite, gde ima heljdino brapno, odlična jesmile

javorka filipovićFebruary 15, 2017, 7:13 pm
0

Odlična pita smile

X
Magičan (Pametan) kolač - Recepti.com - Video Recept