Zemičke (4)

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Zemičke (4) zoom

Sastojci

Za pripremu:

  • 1 kg brašna
  • 2 žumanca
  • 2 šolje ulja
  • 2 kocke kvasca
  • 2 kašikice šećera
  • 1 kašika soli
  • 1/2 litre mleka

Za fil:

  • 200 g stišnjene šunke
  • 150 g kačkavalja
  • 100 ml kečapa
  • 2 dl pavlake

I još:

  • 1 žumance
  • za posipanje susam
  • po potrebi listići margarina

Priprema

1

U 1/2 litre mlakog mleka izmrvite dve kocke kvasca, dodajte 2 kašičice šećera i kašičicu brašna, ostavite da kvasac nadođe. U sud za mešenje stavite 1 kg brašna, dodajte nadošli kvasac, 2 žumanca, 2 šoljice ulja i kašičicu soli i zamesite testo.

2

Za fil sitno iseckajte salamu i sir, dodajte kečap i pavlaku i sve promešajte. Od pripremljenog testa kidajte parčad veličine knedle.

3

Stanjite rukom na dlanu, stavite fil, skupite krajeve, okrenite.

4

Ređajte u pleh obložen papirom za pečenje.

5

Ostavite u plehu da kisne 1 sat. Nakon toga premažite umućenim žumancetom, posolite, pospite susamom. Na svaku zemičku stavite listić margarina.

6

Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina KnezevicMarch 10, 2017, 3:45 pm
0

Lepe i iskusne.Pojedine za tili cas

Kristina KnezevicMarch 10, 2017, 3:44 pm
0

Divne su...Juče sam pravila.Pojedete za tili cas☺

Milanovic MilosavaMarch 2, 2017, 7:24 am
0

Lepi su

Milanovic MilosavaMarch 2, 2017, 7:23 am
0

Lepe i ukusne

X
Posne banana kuglice - Video Recept