Slatki kruh

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Slatki kruh zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 2 jajeta
  • 1 kesica kvasca
  • 120 g šećera
  • 100 g rastopljenog putera
  • 1 prstohvat soli
  • 300 ml mlijeka
  • po želji korice limuna
  • 1 šaka grožđica

Priprema

1

Prvo kvasac rastopimo u 50ml mlako mljeko, žlicu šečera i žlicu brašna. Stavimo da nadodje. Jaja i šećer mixamo. Dodamo pripremljeni kvas, rastopljeni maslac, ostalo 250 ml mljeka, koricu limuna i sol.

2

Mješamo sa mixerom za tjesto i povremeno dodajemo brašno mješajuči sa mixerom. Na kraju dodajemo grožđice koje smo natopile u mlaku vodu. Mjesimo samo malo smjesu na pobrašnjanu površinu i stavimo na toplome da nadođe. Pa je stavimo na pobrašnjanu površino i djelimo na dve. Formiramo malo sa rukama (ne mjesite previše) pa smjesu stavimo u kalup za kruh. Smjesa je dovolna za 2 kalupa.

3

Stavimo opet da nadođu na toplome nekih 15-20 minuta. Pečemo u zagrejanu pećnicu na 180C dok ne porumene. Ja sam pekla oba dva u isto vrjeme u pećnici. Vruće ih pokrijemo sa kuhnjskom krpom.

Savet

Savet:

Mekan, i mirisan vrlo ukusan kruh.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Slana torta - oblanda - Video Recept