Uvijena štrudla sa višnjama

AUTOR: srednje 8 osoba 60 min
Uvijena štrudla sa višnjama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 komad kvasca
  • 1 kg integralnog brašna
  • 2 velike kašike šećera
  • 100 g masti
  • 50 g margarina
  • 1 jaje
  • 500 ml mleka
  • 500 g očišćenih višanja
  • 1 jaje (za premazivanje)

Priprema

1

Potopiti kvasac u malo toplog mleka. Dodati kašičicu šećera pa ostaviti da nadođe. Izmutiti viljuškom mast, margarin, šećer i jaje. Pomešati sa brašnom, dodati nadošli kvasac i ostatak toplog mleka. Umesiti testo. Ostaviti testo na toplom mestu da naraste.

2

Testo podeliti na šest obgi. Svaku rastanjiti oklagijom. Poređati višnje po testu, pa svako testo uviti u rolat. Uvijati po dva rolata u spiralu. Poređati u tepsiju, pa premazati umućenim jajetom. Po želji rasporediti po testu listiće margarina. Ostaviti tako da odmori 20 minuta. Staviti štrudle da se peku u zagrejanoj rerni oko 45 minuta na 180 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 5, 2017, 9:14 am
0

Omiljena sa višnjama!smile

Tijana March 28, 2017, 5:58 pm
2

Lepo

Milanovic MilosavaMarch 28, 2017, 5:05 am
1

Strudla super

X
Salata sa piletinom - Video Recept