Moja Uskršnja pogača

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Moja Uskršnja pogača zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 250 ml mleka
  • 3 kašike ulja
  • 1 jaje

Za premaz:

  • 100 g margarina

I još:

  • 4 barena jajeta
  • 1 belance

Priprema

1

U činiju sipati toplo mleko, izmrviti kvasac, dodati šećer i par kašika brašna. Ostaviti kvasac da se aktivira. U aktivirani kvasac dodati ulje, razmućeno jaje i promešati. So izmešati sa brašnom i dodajući u kvasac umesiti testo. Podeliti na dva dela i ostaviti da se udvostruči na toplom mestu. Svaki deo razvući u pravougaonik i premazati sa margarinom. Uviti kao štrudlu. Delove međusobno ispreplitati i saviti u krug te prebaciti u kalup 24 cm prečnika. Ostaviti na toplom mestu da raste 1 h.Staviti 4 obarena jajeta. Premazati pogaču belancetom i posuti susamom i semenom lana, zatim staviti u hladnu rernu, pa je uključiti na 200 C. Peći da lepo porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraApril 12, 2017, 1:01 pm
0

Lepa pogaca smile

Sandra NApril 8, 2017, 2:46 pm
0

Hvala Kristina smile

KristinaApril 8, 2017, 2:27 pm
0

Prelepa je.

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept