Pita sa mlevenim mesom i šampinjonima

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Pita sa mlevenim mesom i šampinjonima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g mlevenog mesa
  • 200 g svežih šampinjona
  • 200 ml kisele pavlake
  • 300 g testenine
  • 4 jajeta
  • 3 struka mladog crnog luka
  • 1 kašika mešavine začina
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Na zagrejanom ulju ispržimo mleveno meso. Šampinjone dobro operemo, osušimo i isečemo na listove, a mladi crni luk sitno isečemo i dodamo ga u šerpu sa isprženim mesom. Posolimo, pobiberimo, dodamo mešavine začina, a kada tečnost ispari, sklonimo šerpu sa vatre. Provrelu vodu u šerpi posolimo dodamo ulje i stavimo testeninu da se kuva. Skuvanu testeninu iscedimo kroz cediljku i dodamo ih u šerpu. Zatim dodamo kiselu pavlaku i umućena jaja, promešamo sve dobro. Sadržaj iz šerpe presipamo u nauljenu okruglu tepsiju. Tepsiju stavimo u rernu i pečemo 40 minuta na 200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaApril 11, 2017, 3:04 pm
0

Super pita

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept