Dupla pletenica

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Dupla pletenica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 šoljica ulja
  • 250 ml slatke pavlake
  • 1 jaje
  • nekoliko zrna suvog grožđa
  • 1 jaje za premaz
  • malo šećera u prahu

Priprema

1

Brašno prosejati i pomešati sa solju i šećerima. Potom staviti suvi kvasac i opet promešati pa sipati jaje umućeno ovlaš viljuškom i ulje i postepeno dodavati slatku pavlaku koju smo smlačili i umesimo elastično testo. Prekriti ga krpom i ostaviti da nadođe. Kad je testo naraslo, podelimo ga na dve lopte. Svaku od njih podelimo na tri loptice. Svaku razvaljamo u pantljike. Uzmemo po tri vrpce od prve lopte i upletemo pletenicu. Krajeve spojimo i podvrnemo ispod, učvrstimo da se tokom pečenja ne bi "rascvetale". Malo je protresemo da se lepo sabije. Ostavimo prvu pletenicu na stranu i ponovimo postupak sa preostale tri pantljike i ispletemo još jednu pletenicu.

2

Prvu pletenicu malo pritisnemo oklagijom po sredini i na nju postavimo drugu. Malo je"doteramo" i ostavimo da odmara.

3

Ugrejemo pećnicu,poređamo zrna suvog grožđa po pletenici i celu premažemo umućenim jajetom. Peći pletenicu da fino porumeni i pospemo obilno šećerom u prahu zamirisanim vanilinom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 14, 2017, 2:22 am
0

Divno ispletena!smile

AleksandraApril 12, 2017, 12:55 pm
0

Lepa smile

Verica NikolićApril 11, 2017, 11:12 am
0

Odlično!!smile

X
Salata sa piletinom - Video Recept