Knedle sa šljivama (13)

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Knedle sa šljivama (13) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 1 kašičica soli
  • 50 g maslaca ili margarina
  • 2 jajeta
  • 5 kašika pšeničnog griza
  • 500 g brašna
  • 150 g prezli
  • 3 kašike ulja
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 30 komada šljiva

Priprema

1

Krompir oljuštiti, oprati, iseći, skuvati u posoljenoj vodi, ocediti, izmiksati, umešati maslac ili margarin i ohladiti. Dodati jaja, so i pšenični griz. Zatim postepeno dodavati brašno i umesiti testo (da se ne lepi za ruke, ali i da nije pretvrdo).

2

Odvajati komade testa, na dlanu rastanjiti, na sredinu staviti šljivu, praviti kuglice, uvaljati ih u brašno i odlagati na tacnu.

3

Spuštati ih u dublju šerpu, u ključalu vodu i kad izađu na površinu, kuvati još 3 minuta.

4

Prezle pomešane sa vanilin šećerom propržiti na ulju, da porumene.

5

Knedle vaditi iz vode i uvaljati ih u propržene prezle.

6

Poslužiti kad se prohlade. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vukosava nikolicApril 21, 2017, 1:34 am
0

hvala

renataApril 20, 2017, 9:23 pm
1

Odlicne

Slavica April 20, 2017, 8:46 pm
0

Super!

Suzana NovakovicApril 20, 2017, 7:25 pm
0

Gomboce grin divneee

AleksandraApril 20, 2017, 5:25 pm
0

Lepe knedle

Milanovic MilosavaApril 20, 2017, 5:05 pm
0

Bas lepe knedlesmile

X
Magičan (Pametan) kolač - Recepti.com - Video Recept