Lisnata pita sa koprivom

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Lisnata pita sa koprivom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mlaka voda
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika ulja
  • 800 g brašna

Za fil :

  • 200 g blanširane koprive
  • 200 g sira
  • 3 jajeta
  • po ukusu soli
  • 200 g svinjske masti

Priprema

1

Napravite fil. Blanširajte koprive pa pomešajte sa umućenim jajima i sirom. Posolite po ukusu. Zamesite testo od mlake vode, soli, ulja i brašna. Testo odmah podelite na 24 loptice, pokrijte ih prianjajućom folijom i ostavite 30 minuta da miruju. Svaku lopticu razvući do veličine tanjira i svaku premazati mašču. Napravite dve kore od po 12 loptica. Razviti veliku koru i staviti u pouljanu tepsiju, isipati celi fil pa prekrijte drugim delom testa (12 loptica). Pitu zaseći na trouglove i peći na 200 C dok ne porumeni. Pred kraj pečenja izvaditi pitu i naprskajte sa malo vode. Vratiti u rernu na minut da bi isparila voda.

2

Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaMay 4, 2017, 7:23 am
0

Odlicna pita

Marija TanaskovićApril 28, 2017, 2:13 pm
0

Interesantno smile

AleksandraApril 25, 2017, 2:25 pm
0

Odlicna pita smile

Ivana AntićApril 24, 2017, 6:17 pm
0

Ukusna domaća pita!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept