Savijača sa krompirom

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Savijača sa krompirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mlake vode
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika ulja
  • 800 g brašna

Za fil:

  • 4 veća krompira
  • 1 struk praziluka
  • po ukusu bibera
  • po ukusu soli
  • 200 ml ulja

Priprema

1

Pomešati mlaku vodu sa uljem i soli i zamesiti testo sa brašnom. Testo odmah podelite na 4 jufke, svaku premazati uljem, pokriti providnom folijom i ostavite najmanje 30 minuta da miruju. Za to vreme napravite fil. Krompir očistite i izrendajte, praziluk sitno iseckajte. Na ulju propržiti praziluk pa dodati rendani krompir. Posoliti i pobiberiti. Sjediniti da se napravi kompaktna smesa.

2

Jufku staviti preko stola i rukama razvlačiti testo sa svih strana. Staviti 1/4 fila i smotati rolat, a rolat u krug i staviti u pouljen pleh. Postupak ponoviti i sa drugim jufkama. Peći na 200 C oko 20 minuta.

3

Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica April 27, 2017, 4:57 pm
0

Lepa wink

AleksandraApril 25, 2017, 2:26 pm
0

Super je smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept