Tamni hleb sa suncokretom

AUTOR: lako 10 osoba 100 min
Tamni hleb sa suncokretom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g ječmenog brašna
  • 250 g integralnog brašna
  • 100 g pšeničnog brašna
  • 1/3 kocke kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 50 g sirovog suncokreta
  • oko 3 dl mlake vode

Priprema

1

Staviti kvasac sa šećerom i malo vode da nadođe. U činiju sipajte sve tri vrste brašna, suncokret, so i nadošli kvasac. Postepeno dolivajte vodu dok ne umesite testo srednje mekoće. Premažite jufku vodom, prekrijte providnom folijom i ostavite na toplom mestu 15 minuta.

2

Zatim testo premesite i ostavite da se masa udvostruči. Nakon toga oklagijom razvicite testo i umotajte u rolat, premažite vodom i ostavite da odstoji (dok se rerna zagreje). Pecite u plehu sa obloženim pek papirom na 200-220 stepeni oko 45 minuta.

Savet

Savet:

Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMay 1, 2017, 8:40 am
0

Lepo napravljen hleb!

Marija TanaskovićApril 30, 2017, 9:56 am
0

Hvala Jelena smile

jelena nikolicApril 28, 2017, 10:19 pm
0

odlican hleb! smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept