Domaća pita sa razvlačenim korama

Priprema

1. Zamesiti testo od 1/2 kg brašna, kašičicom soli i vode po potrebi. Da bude testo mekše. Napraviti jufke od testa. Otopiti sinjsku mast. Razviti jufke i premazati mašću. Stavljati po tri jufke, jednu na drugu. Umutiti posebno 4 jajeta, oko 200 ml jogurta i kocku sira, malo posoliti. Razvlačiti premazane jufke na stolnjaku ili nekoj većoj krpi, stavljati fil i urolati kore. Ređati u pleh koji je prethodno premazan mašću. Pitu odozgo poprskati otopljenom mašću i peći.