Pogača sa cimetom

AUTOR: lako 6 osoba 150 min
Pogača sa cimetom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 30 g svežeg kvasca
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike šećera
  • 60 ml ulja
  • 1,5 dl mlake vode

Za fil:

  • 70 g margarina
  • 100 g šećera
  • 4 kašičice cimeta

Za preliv:

  • 150 g šećera
  • 1 dl vode

Priprema

1

Podići kvasac u malo toplog mleka i kašikom šećera. U činiju staviti pola brašna, ostatak šećera, so, jaje, dodati podignut kvasac, ulje, mlaku vodu i postepeno dodajući ostatak brašna, umesiti testo. Ostaviti na toplom mestu da testo uskisne i duplira. Za fil umutiti margarin sa šećerom i cimetom.

2

Nadošlo testo razvaljati u pravougaonik premazati filom, urolati, i preseći dužinom na pola. Presek okrenuti na gore i uplesti pletenicu. Saviti je u krug, staviti u kalup sa pek papirom i ostaviti da nadođe.

3

Peći na 180 C oko 40 minuta. Za preliv ušpinovati vodu i šećer. Dovoljno je da vri 2 minuta. Prohlađenu pogaču premazati četkicom i mlakim prelivom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

radaMay 5, 2017, 9:41 pm
0

Recept je odličan! A kako od tog valjka napraviti pletenicu?

RadaMay 2, 2017, 4:28 am
0

Svaka čast! Ovo izgleda kao da je Emeril Lagasse napravio!

AleksandraApril 30, 2017, 6:06 pm
0

Obozavam cimet smile lepa pogaca smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept