Grilovani hljeb sa spanaćem i kajmakom

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Grilovani hljeb sa spanaćem i kajmakom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 100 g svežeg španaća
  • 200 ml gazirane mineralne vode
  • 2 kašike ulja

I još:

  • malo ulja za premazivanje
  • 8 kašičica kajmaka

Priprema

1

U činiji izmešati 300 g brašna, so i prašak za pecivo. Dodati vodu, ulje, sitno seckani spanač i zamesiti testo. Lagano dodavati ostatak brašna i ručno mesiti testo. Testo će se blago lepiti. Pokriti ga kuhinjskom krpom, pa ostaviti da odstoji na toplom mestu nekih 30 minuta. Testo zatim blago premesiti na pobrašnjenoj podlozi i podeliti na 8 delova. Može i manje ako želite veće hljepčiće. Napraviti lopticu, staviti na dlan i rastanjiti u sredinu staviti kašiku kajmaka... malo premesiti i jednu stranu pomoću četkice premazati uljem. Staviti u gril tiganj ili običan teflonski, pa peći prvo sa jedne strane minut-dva, a zatim okrenuti, premazati i tu stranu uljem i takođe ostaviti da se peče minut-dva. Poslužiti uz prilog po želji. Možete peći i na električnom roštilju i aparatu za galete.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mubera ŽivojevićMay 2, 2017, 7:18 pm
0

b rzo, jednostavno i fino, hvala Aleksandra .smile

AleksandraMay 1, 2017, 11:45 am
0

Ovo mi se bas svidja smile super je

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept