Hleb za sendviče

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Hleb za sendviče zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 150 ml vode
  • 150 ml mleka
  • 100 ml jogurta
  • 80 ml ulja
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kockice kvasca

Premazivanje posle pečenja:

  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike vrele vode
  • 1 prstohvat soli

Priprema

1

U, toploj, mešavini mleka i vode, sa dodatkom šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, dodati so, jogurt, ulje i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo. Ostaviti da testo udvostruči svoju zapreminu. Naraslo testo prebaciti na, pobrašnjenu, radnu podlogu i podeliti ga na pet delova.

2

Uzeti pleh, vel. 30x40cm i dno pleha obložiti pek papirom. Na pobrašnjenom, radnom, stolu, od svakog dela testa, napraviti dugačak valjak. Formirano testo poređati u pleh i...

3

...ostaviti da naraste.

4

Naraslo testo staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 180 stepeni. Ne premazivati ga ničim! Kada hleb porumeni, izvaditi ga iz rerne i, odmah, ga premazati mešavinom ulja, vode i soli. Prekriti hleb, kuhinjskom, krpom i ostaviti da se prohladi.

5

Prohlađeni hleb iseći ukoso i poslužiti. Idealan je i za pravljenje sendviča.

6

Ovo je recept od moje snaje Slavice - koju ja, iz milošte, zovem Caka, iz Aleksandrovca (Župskog). Za vreme, prethodnih, praznika bila sam sa decom kod brata, pa ih je ujna "razmazila" sa ovim hlebom. Sada traže samo njega!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina JevticMay 16, 2017, 4:12 pm
0

Ove cu da pravim,divne su!!!smile

Danijela DjordjevicMay 9, 2017, 9:42 am
0

Predivno Verice , kao i svaki vas recept

Sladjana Miladinovic MarkovicMay 8, 2017, 2:45 pm
0

Ako su deca uzivala onda mora da je dobro! Probacu obavezno. Moje drugarice Turkinje prave sva peciva sa jogurtom i veoma su meka i ukusna

Verica NikolićMay 8, 2017, 11:52 am
0

Hvala vam, drage moje!!smilesmile

Dubravka BelogrlicMay 8, 2017, 5:41 am
0

Ovo se i meni dopada, moraću da probamsmile

Milanovic MilosavaMay 7, 2017, 8:37 pm
0

Savrsen hleb i recept, ide u omiljene

Suzana NovakovicMay 7, 2017, 3:41 pm
0

Super recept!

Tijana May 7, 2017, 3:36 pm
0

Odličan

Tamara BabicMay 7, 2017, 2:19 pm
0

Au super hleb Verice! Hvala puno za recept!! smile

renataMay 7, 2017, 2:06 pm
0

Odlican hleb

AleksandraMay 7, 2017, 1:44 pm
0

Super vekmice smile

Tina HorvatMay 7, 2017, 1:21 pm
0

Odlicno

Marija TanaskovićMay 7, 2017, 1:07 pm
0

Super smile

vesna pavlovic 271May 7, 2017, 12:14 pm
0

Odličan je draga Verice i -ide u omiljenesmile

Slavica May 7, 2017, 11:43 am
0

Divan hleb grin

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept