Pogačice (11)

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Pogačice (11) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kvasca
  • 1 kašičica šecera
  • 2 dl mlakog mleka
  • 2 jajeta
  • 100 g margarina
  • 1 čaša kisele pavlake

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • Za posipanje:
  • kim
  • susam

Priprema

1

Mleko malo smlačiti dodati kvasac i kašičicu šećera, ostavite da nadođe. U dublji sud staviti brašno, so, jaja, margarin, kiselu pavlaku, dodajte nadošli kvasac i zamesite. Pokrijte testo krpom i ostavite na toplom oko pola sata. Premesite i podelite na tri dela. Svaki deo pojedinačno rastanjite na manje jufke, dve jufke premažite pavlakom i stavite jednu preko druge, a treću samo stavite preko druge, ali je nemojte mazati. Rastanjite sve još jednom do debljine od 0,5 cm. i vadite krugove čašom. Prebacite u namazan preh i premažite žumancetom, pospite kimom ili susamom. Ostavite da stoji 15 minuta. Pecite u zagrajanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraMay 21, 2017, 8:39 pm
0

Lepe smile

Verica NikolićMay 21, 2017, 5:28 pm
0

Divne pogačicesmile

Tijana May 21, 2017, 1:54 pm
0

Odlične su

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept