Štrudle sa višnjama i kokosom

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Štrudle sa višnjama i kokosom zoom

Sastojci

Testo:

  • 1/2 kocke kvasca
  • 2,5 dl mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašikica soli
  • 1 jaje
  • oko 600 g brašna
  • 100 g margarina

Fil:

  • 500 g višanja
  • 200 g šećera
  • 1 kesica pudinga od vanile

Još:

  • 3 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 100 g kokosa

Priprema

1

Kvasac i šećer stavite u mlako mleko i ostavite da kvasac uskisne. Margarin i pola količine brašna pomešate, dodate so, jaje i kvasac. Zatim u dodavanje ostatka brašna umesite glatko testo. Ostavite da odstoji 20ak minuta.

2

Višnje ocedite od soka i pomešate sa šećerom i pudingom, u zavisnosti koliko volite slatko šećer možete da dodate ili da dodate manje.

3

Od 3 jaja odvojite belanca i umutite u čvrst sneg sa šećerom. Zatim dodate kokos i sjedinite kašikom.

4

Testo podelite na tri dela i razvijete u pravougaonik. Sa jedne i druge strane rasporedite trećinu višanja. Uvijati štrudlice ka sredini sa obe strane s tim da ostavite prostora na sredini. Poređati u pleh. U sredinu staviti trećinu belanceta sa kokosom. Postupak ponoviti sa ostatkom testa.

5

Žumanca umutiti pa premazati testo. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobiju 25-30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija TanaskovićMay 29, 2017, 7:30 am
0

Baš je fina smile

AleksandraMay 27, 2017, 10:05 am
0

Lepa strudla smile

X
Salata sa piletinom - Video Recept