Vodene krofne

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Vodene krofne zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 ml mlake vode
  • 1 kocka kvasca
  • 100 ml ulja
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašika šećera
  • po potrebi brašna

Za prženje:

  • po potrebi ulje

Priprema

1

U vanglu sipati svu mlaku vodu i razmutiti kvasac sa kašikom šećera i par kašika brašna. Ostaviti da kvasac nadođe, zatim dodati ulje i so. Brašno dodavati postepeno, toliko koliko treba da se zamesi glatko testo, otprilike ide oko kilogram brašna. Ostaviti testo da nadođe 15 minuta, pa rastanjiti oklagijom, poprskati rastanjeno testo mlakom vodom, pa presavijati kao pismo. To ponoviti još dva puta. Znaći ukupno tri puta presavijati, a između svakog prskanja testo treba da odmara po 15 minuta. Razvaljati testo i vaditi modlom krofne. Ostaviti ih da se testo malo odmori i poraste. Pržiti u ulju tako što se spušta onom stranom koja je bila gore, pa ih stavljati na upijajući papir. Krofne su lagane, šuplje i nisu masne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aneta MatićMay 28, 2017, 4:32 am
0

Prelepe ❤

Verica NikolićMay 27, 2017, 8:54 pm
1

Fantastične!smile

Milanovic MilosavaMay 27, 2017, 8:21 pm
0

Odlicne su krofne Jadranka

JasnaMay 27, 2017, 6:34 pm
0

Fenomenalne!

Marina IlijinMay 27, 2017, 12:23 pm
0

Odlicne. I ja ih ovako spremam. Najjednostavnije a najukusnije. smile

vesna pavlovic 271May 27, 2017, 11:03 am
0

Super susmilePozdravsmile

X
Banana cheesecake - Video Recept