Projice punjene bešamel sosom

AUTOR: srednje 12 osoba 40 min
Projice punjene bešamel sosom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 čaša kisele vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 10 kašika kukuruznog brašna
  • 10 kašika pšeničnog brašna
  • 100 g mrvljenog sira

Bešamel sos:

  • 30 g margarina
  • 30 g brašna
  • 3 dl hladnog mleka
  • 1/2 kašičice rendanog muskatnog oraha

Priprema

1

Za projice: Umutiti jaja, jogurt i dodati sir i so, kiselu vodu, pecivo i sve to povezati sa kukuruznim i pšeničnim brašnom. Peći projice na 200°C 20 minuta.

2

Dok se projice peku rastopiti margarin i dodati zagrejanom margarinu brašno i mešati bez prestanka. Kada brašno dobije svetlo-braon boju postepeno mu dodavati mleko uz neprestano mešanje. Kada se masa sjedini dodati so i muskatni orah. Po želji dodati bibera u sos.

3

Pečene projice puniti sosom.

Savet

Savet:

Projice su kao pamuk meke. Prilog može paradajz ili neka druga salata po Vašoj želji... Prijatno! ❤

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 2, 2017, 2:55 am
0

Lepe smile

DraganaJune 1, 2017, 11:41 am
0

Hvala Vam Jasna!

JasnaJune 1, 2017, 9:54 am
0

Predivno!

X
Banana cheesecake - Video Recept