Krofne punjene džemom

Krofne punjene džemom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jaja
  • 500 ml mleka
  • 20 g kvasac
  • 6 kašike šećera u prahu
  • 1 kašičica soli
  • brašno prema potrebi
  • kora od limuna
  • 2 vanil šećera
  • džem po želji

Priprema

1

Rastopiti 20 g kvasca u 500 ml mleka, dodati 6 kašike šecera (u prahu), 1 kasičicu soli, 2 vanilina šecera i promešati. Narendati koru limuna i dodati brašno, do gustine testa za palačinke. Ostaviti da naraste.

2

Kada testo "krene", 2 jaja (umućena penasto ) dodati u testo i ujediniti masu. Dodati brašno i umesiti, kako se može razviti oklagijom.

3

Ostaviti testo da naraste. Kada još jednom naraste, previdati i razvući. Vaditi većom modlom.

4

Kada izvadite zadnju krofnu modlom, možete početi sa prženjem.

5

Prohlađene krofne puniti špricem za šlag, džemom po ukusu (od jagode). Uvaljati ih u prah šećer.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Ljubica Nenin2011-09-06 04:20:12
0

Mislim da ovo vredi probati! Naravno samo po nekad,ako ne zelimo imati izgled jedne lepe bucmaste krofne!