Integralni hleb (6)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Integralni hleb (6) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g integralnog brašna
  • 200 g pšeničnog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1,5 kašičice suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • oko 175 ml tople vode
  • malo semenki po izboru

Priprema

1

Prosejati brašna, posoliti, kvasac "podići" sa kašičicom šećera i malo vode. Kad je aktiviran, sipati ga u brašno i podlivajući toplom vodom, umesiti elastično testo. Ostaviti ga da odmara.

2

Nadošlo testo premesiti, kalup za hleb podmazati i posuti brašnom, pa staviti veknu u njega. Ostaviti da nadolazi. Napraviti nožem par zareza, premazati mlakom vodom i posuti semenkama po izboru. Peći da hleb dobije lepu boju. Izvaditi ga iz rerne, umotati u čistu krpu i ostaviti da se hladi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Irena RJune 6, 2017, 10:04 pm
0

Hvala na odgovoru!

Dijana AdemovicJune 6, 2017, 4:01 pm
0

Zavisi od pecnice,ja obicno pecem na 200 pa pratim,da ne bi naglo potamneo,oko 20 tak minuta,a onda ga ostavim jos 5-10 minuta u iskljucenoj pecnici,izvadim iz kalupa,umotam u cistu krpu i ako zelite da je kora meksa,mozete ga tako umotanog,staviti u najlon kesu.

Dubravka BelogrlicJune 6, 2017, 4:20 am
0

Super izgleda!smile

Irena RJune 5, 2017, 9:49 pm
0

Izvinite na koliko stepeni peći?

AleksandraJune 5, 2017, 7:58 pm
0

Lep hleb smile

renataJune 5, 2017, 7:21 pm
0

Lep hleb

Verica NikolićJune 5, 2017, 12:24 pm
0

Divan hleb, draga! Domaće je domaće!!smilesmile

Tina HorvatJune 5, 2017, 11:10 am
0

Super hleb

X
Banana cheesecake - Video Recept