Šarene pogačice sa kurkumom i premazom od kakao

AUTOR: srednje 8 osoba 120 min
Šarene pogačice sa kurkumom i premazom od kakao zoom

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 100 ml ulja
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica kurkume

Premaz:

  • 1/2 čaše brašna
  • 1/2 čaše vode
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika kakao

Priprema

1

Kvasac rastvoriti u mlako mleko sa šećerom i malo brašna. Ostaviti 15 minuta da nadođe. U vanglu sipati brašno pa dodati so, kurkumu i tako promešati pa dodati kvasac i ulje. Zamesiti glatko testo i na toplom ostaviti 1 sat da nadođe. Tako gotovo testo podeliti na 8 jednakih delova i pravite loptice. (veličinu loptice po želji) Poređati ih u pleh obložen pek papirom. Tako poređane prekriti i ostaviti 15 minuta da odstoje. Za to vreme pripremite premaz tako što sjedinite brašno, vodum, suvi kvasac, uljekakao. Loptice u debelom sloju premazati do pola i ostaviti ih 5 minuta da bi se premaz malo osušio. Pecite ih na 200 stepeni oko 20 minuta.

Savet

Savet:

Kurkumu možete dodati kada ste već zamesili testo pa posipati preko. Pa još malo mesiti. Tako budu šarenije .

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tanja DjordjevicJune 9, 2017, 3:32 pm
0

Hvala puno!!!!

AleksandraJune 9, 2017, 11:48 am
0

Bas su lepe smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept