lako 4 osoba
60 min
1932
Black magic bread

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 1 kesica crne kolačarske boje
  • 225 ml tople vode
  • malo susama

Priprema

  1. U prosejano brašno dodati so, šećer, kvasac i kolačarsku boju. Promešati. Black magic bread
  2. Postepeno dodajući toplu vodu umesiti elastično testo. Ostaviti da se udupla. Black magic bread
  3. Nadošlo testo istresti na radni sto, oblikovati veknicu i staviti u kalup za hleb. Nek odmara još malo, otprilike dok se ugreje pećnica. Zaseći ga u vidu rombova i posuti susamom. Black magic bread
  4. Peći na 200 stepeni 15-20 minuta, opet zavisi od pećnice... Black magic bread
  5. Ostaviti ga još par minuta u isključenoj rerni, a onda ga izvaditi iz kalupa, umotati u čistu krpu i ostaviti da se hladi. Black magic bread
Savet

Ako uspete da ostavite da se ohladi potpuno, lepše se seče,ali mi svi volimo vruć lebac... Što se tiče ideje, našla sam na netu, moj hleb je nešto bleđe boje, uslikano najobičnijim aparatom, ali svejedno, ideja mi se dopala "opasno".

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Interesantno
  • Dijana Ademovic
    U pravu si,Anita,ali jednostavno je bio njen intenzitet toliki..svejedno,bilo je zanimljivo...
  • Dubravka Belogrlic
    Baš izgleda neobično!smile
  • Aneta Matić
    Više liči na blue magic, ali je fantastičan u svakom slučaju ❤