Autor:
srednje 3 osoba
40 min
9380
Brza pita sa blitvom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g blitvu
  • 1 prasa
  • 2 čaše mleka
  • 200 g mladog sira
  • 1 šoljice kajmaka
  • 2 jajeta
  • 1 čaša kukuruznog brašna
  • 1/2 čaše ječmenog brašna
  • prašak za pecivo
  • so
  • ulje

Priprema

  1. Blitvu oprati iseckati, dodati iseckanu prasu i izmrvljen sir, sve pomesati. Dodamo jaja i mleko, oba brašna, prašak za pecivo, so i 1 solja ulja sve sjedinimo. Izručimo u tepsiju podmazanu uljem i pečemo na 200C 25 minuta.
Savet

Možete i umesto blitve da dodate spanać ili koprive :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jasna
    Odlicna smile