Brze domaće tortilje

AUTOR: srednje 5 osoba 15 min
Brze domaće tortilje zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna mekog T-400
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 180 ml vode

Priprema

1

U sudu za mešenje testa, prosejati 300g brašna, u sredinu napraviti udubljenje, pa dodati pola kašičice soli i 4 kašike maslinovog ulja, zatim ga zamesiti sa 180 ml vode. Testo izručiti na radnu površinu posutu brašnom i dobro ga izraditi sve dok testo ne postane glatko i ne lepi se za ruke. Ako je potrebno dodavati brašno. Zamešeno testo ostaviti da odstoji oko 10 minuta.

2

Testo podeliti na 10 malih loptica, skoro iste veličine. Na radnu površinu posuti brašno i oklagijom razvući svaku lopticu u tanku tortilju (valičine plitkog tanjira).

3

Tortilje peći na umerenoj temperaturi u podmazanom plehu sa vrlo malo ulja, oko minut sa jedne strane pa okrenuti drugu stranu, sve dok blago ne porumene. (Kuhinjski ubrus potopiti u malo ulja i tako podmazivati tiganj).

4

Tortilje držati u kesi ili pokriti krpom da bi bile meke i tople do posluženje.

Savet

Savet:

Tortilje se mogu držati u hladnjaku, uzimati prema potrebi, samo što tada treba tortilju zagrejati malo u vrelom tiganju. Uvek kada poželite tortilju izvaditi i filovati je po želji. Prijatno!,

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina JevticJuly 28, 2017, 3:35 pm
0

Odlicne su smilesmilesmile

jelena nikolicJuly 4, 2017, 12:34 pm
0

super su smile

Milanovic MilosavaJuly 4, 2017, 11:42 am
0

Hvala vam drage devojkesmile

MirjanaJuly 2, 2017, 2:10 pm
0

Prelepe.prvom prilikom pravim

Jadranka KJune 29, 2017, 2:16 pm
0

super su smile

Verica NikolićJune 29, 2017, 11:58 am
0

Odlične tortiljesmile

X
Salata sa piletinom - Video Recept