Slani prutići

AUTOR: lako 6 osoba 50 min
Slani prutići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2,5 dl vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 100 g kisele pavlake
  • 50 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 500 g brašna
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi voda

Priprema

1

U 2,5 dl mlake vode stavite šećer i suvi kvasac i ostavite 10 minuta da nadođe.

2

Dodajte zatim pavlaku, ulje i so i brašnom zamesite testo.

3

Ostavite da nadođe oko pola sata.

4

Kada je nadošlo testo podelite na 12 delova.

5

Svaki deo razvaljajte u prutić dužine oko 35 cm.

6

Uvrnite kao uže i ređajte u pleh veličine 25x35 obložen papirom za pečenje. Ostavite da odstoji 30 minuta.

7

Za to vreme napravite slano testo. U posudu pomešajte 2 kašike brašna, 1 kašičicu soli i dolivajte vodu po potrebi dok ne dobijete testo malo gušće nego testo za palačinke.

8

Kada su prutići nadošli pomešajte kašiku ulja i kašiku vode i time ih premažite.

9

Pecite 10 minuta na 180 minuta zatim izvadite.

10

Išarajte slanim testom i vratite u rernu i pecite još 20 minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Salata sa piletinom - Video Recept