Mekane kiflice sa krem sirom

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Mekane kiflice sa krem sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 120 ml mleka
  • 1 kašikica šećera
  • 30 g kvasca
  • 1 jaje
  • 50 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 500 g brašna
  • 200 g krem sira
  • 1 kašika mleka
  • 1 kašika ulja
  • po potrebi susam
  • po potrebi ulje

Priprema

1

U toplo mleko stavite izmrvljeni kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna. Ostavite da kvasac nadođe 10 minuta.

2

U sud za mešenje stavite belance, ulje, so i kiselo mleko i umutite. Dodajte mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesite testo. Ostavite na toplom mestu oko pola sata.

3

Nadošlo testo podelite na dva jednaka dela.

4

Prvi deo razvucite u krug i isecite 16 trouglova. Na svaki stavite kašičicu krem sira. Prilikom uvijanja kiflica testo povlačite da se još malo izduži i istanji. Složite na pleh obložen papirom za pečenje i ostavite da odstoje dok se rerna ne zagreje. Na isti način pripremite kiflice i od drugog testa.

5

Sjedinite žumance, kašiku mleka i kašiku ulja a zatim premažite kiflice, posolite i pospite susamom. Na svaku kiflicu stavite po parče putera i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 17 minuta. Kiflice poslužite dok su još tople.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana July 7, 2017, 9:11 am
0

Super

X
Magičan (Pametan) kolač - Recepti.com - Video Recept