lako 4 osoba
60 min
14829
Mafini projice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 170 g feta sira
  • 100 g kajmaka
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 70 g kukuruznog griza
  • 45 g oštrog brašna tip 400
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 75 ml ulja
  • 200 ml mineralne vode
  • malo mešavine semenki za ukrašavanje

Priprema

  1. Jaje mikserom umutiti, dodati malo soli, sir i kajmak te dobro umutiti, dodati ulje pa umutiti. Dodati oštro brašno, kukuruzni griz, kukuruzno brašno, prašak za pecivo i malo po malo mineralnu vodu i umutiti. Kalup za mafine (sa 12 udubljenja) premazati margarinom i posuti prezlima. U svako udubljenje staviti po 2 kašike umućene smese. Mafini projice
  2. Posuti sa mešavinom semenki i peći u zagrejanoj rerni na 190 stepeni, 30 minuta. Mafini projice
  3. Lagano svaki mafin izvaditi iz kalupa Mafini projice
  4. Svaki mafin staviti u korpicu za mafine velicine 50x60x25. Mafini projice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari