Mamine šarene kiflice

AUTOR: srednje 10 osoba 30 min
Mamine šarene kiflice zoom

Sastojci

Tijesto:

  • 700 g brašna
  • 300 ml mlijeka
  • 1 kesica kvasca/germe
  • 2 kašike šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 2 kašike kakaa
  • 100 ml ulja
  • 2 jajeta

Agda:

  • 1 šolja vode
  • 1 šolja šećera

Priprema

1

Pomiješati brašno, so, šećer i kvasac.

2

Umutiti jaja, ulje i toplo mlijeko.

3

Sve sjediniti, da se dobije glatko tijesto.

4

Podijeliti tijesto u dva jednaka dijela.

5

U jedan dio ukuvati 2 kašike kakaa, drugi ostaviti bijel.

6

Podijeliti u 8 loptica (4 smeđe, 4 bijele). Ostaviti da nadođe sat vremena, pokriveno folijom.

7

Razvijati svaku lopticu i sjeći u 12 dijelova.

8

Crni trokutić stavljati na bijeli i motati u kiflicu.

9

Poredati u pleh na papir za pečenje i peći 15-20 minuta na 200°C (dok ne porumene).

10

Skuvati agdu i kada su kiflice pečene, zaliti ih.

Savet

Savet:

Kada zalijete kiflice, treba ih često okretati u agdi, dok se ne ohlade. Tako će ravnomjerno upiti i biti pravo mekane i slatke. Ko voli slađe, može pojačati šećer (na šolju i po npr.) Ko voli, može kiflice uvaljati u kokos kad se ohlade. Ovo je recept moje mame i stvarno imaju neponovljiv ukus.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Banana cheesecake - Video Recept