Aromatične zvezde

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Aromatične zvezde zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g brašna
  • 25 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 200 ml mleka ili vode
  • 100 ml ulja
  • 1 kašika sitno seckanog peršuna
  • 6 čena belog luka
  • po želji krupna morska so

Priprema

1

Luk i peršun sitno iseckajte i prelijte uljem i ostavite na stranu.

2

U mlako mleko stavite izmrvljen kvasac,dodajte šećer i kašičicu brašna. Ostavite da nadođe. U mleko sa nadošlim kvascem dodajte brašno i so i zamesite testo. Testo pokrijte čistom krpom i ostavite 30 minuta da naraste.

3

Naraslo testo premesite i podelite na 5-6 loptica.

4

Svaku lopticu rastanjiti malo rukom pa zaseći na tri mesta.

5

Izvrnite s unutrašnje strane pa rukama oblikovati zvezde. Zvezde složite na pleh obložen papirom za pečenje i premažite sa polovinom smese (ulja, belog luka i peršuna) koju ste prethodno napravili i ostavili da odstoji najmanje 15- 20 minuta.

6

Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C 10 minuta, a nakon toga izvadite pleh iz rerne, prelijte zvezde ostatkom smese i stavite morsku sok. Vratite da se peče još 7-8 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Posne banana kuglice - Video Recept