srednje
6 osoba
60 min
Sastojci
Za fil:
- 2 jajeta
- 150 ml jogurta
- 100 ml kisele vode
- 200 g sira
- 1/2 kasice praška za pecivo
- 60 ml ulja
- 100 g blitve
Ostalo
- 12 kora za pitu
- susam
Priprema
1
Penasto umutimo jaja. Zatim dodamo jogurt i kiselu vodu. Sve lepo sjedinimo.
2
Sir izmrvimo viljuškom i umešamo u fil. Dodamo prašak za pecivo i ulje. Sjedinimo smesu.
3
Blitvu operemo, sitno iseckamo i dodamo u fil. Sve dobro promešamo.
4
Uzimamo po jednu kori i filiujemo je sa par kašika pripremljenog fila. Koru uvijemo u rolat i zatim napravimo pužića.
5
Uvijene pužiće stavljamo u kalup za mafine koje smo prethodno premazali ulje.
6
Pužiće prelijemo sa po malo fila ukoliko je ostao i pospemo susamo,
7
Pečemo u već zagrejanoj rerni na 180C oko 25-30 minuta.
Savet
Savet:
Fil može biti sa spanaće, zeljem, šunkom po vašem ukusu. Ukoliko sir nije dovoljno slan fil možemo dodatno posoliti. Prijatno.
