Smotuljci sa spanaćem

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Smotuljci sa spanaćem zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 kg brašna
  • 200 ml mleka
  • 200 ml vode
  • 1 kvasac
  • 1 puna kašika masti
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje

Fil:

  • 200 g listova spanaća
  • 200 g sitnog sira
  • 1 čaša 180 ml kisele pavlake

Priprema

1

Od ukupne količine vode odvojiti malo, zagrejati da bude voda mlaka, staviti šećer i kvasac. Sasčekati da nadođe.

2

U posudu za mešenje staviti brašno, so, mast, mleko i ostatak vode. Sipati nadošli kvasac pa umesiti testo. Ostaviti ga da se udvostruči.

3

Spanać kratko obariti pa ga iseckati. Kada se ohladi pomešati sitan sir, pavlaku i seckani spanać. Testo razviti u što veći krug pa ga namazati filom. Onda polovinu testa prebaciti, preklopiti preko druge polovine.

4

Onda iseći testo na trake,pa svaku traku umotati u sipralu pa je smotati u krug.

5

U tepsiju staviti papir za pečenje pa poređati smotuljke.

6

Izmutiti jaje pa premazati smotuljke, po želji staviti malo susama.

7

Ostaviti ih u tepsiji još desetak minuta pa ih staviti da se peku u zagrejanu rernu na 200 stepeni oko 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicAugust 8, 2017, 12:50 am
0

Jako lepo izgledajusmile

Milanovic MilosavaAugust 6, 2017, 8:01 pm
0

Super su

AndrijanaAugust 3, 2017, 9:05 pm
0

Ukusno smile

renataAugust 3, 2017, 8:46 pm
0

Bas lepo

Verica NikolićAugust 3, 2017, 7:12 pm
0

Odlično!smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept