Fokača sa maslinama

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Fokača sa maslinama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pšeničnog brašna
  • 200 g ražanog brašna
  • 250 ml mlake vode
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 6 kašika maslinovog ulja
  • 5-6 kom crnih ili zelenih maslinki
  • 1 čen belog luka
  • 1 grančica ruzmarina
  • po potrebi krupna morska so

Priprema

1

U činiju za mešanje staviti pšenično brašno, ražano brašno, so, suvi kvasc, promešati, a onda dodati 3 kašike maslinovog ulja i vodu i zamesiti glatko testo. Činiju prekriti krpom i ostaviti na toplom 30 minuta da se udvostruči.

2

Na pleh staviti papir za pečenje, testo premesiti i rastanjiti ga po plehu i ostaviti da naraste još deset minuta.

3

Kada je naraslo prstima "izbockati" celo testo i preliti pripremljenom mešavinom od 3 kašike maslinovog ulja, sitno iseckanog belog luka i ruzmarina. Testo posuti krupnom morskom solju, utisnuti masline i staviti da se peče na 200 stepeni oko 30 minuta tj. dok fino ne porumeni.

4

Ispečenu fokaču prekriti krpom i toplu poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

renataAugust 17, 2017, 9:14 am
0

Ukusno

X
Magičan (Pametan) kolač - Recepti.com - Video Recept