Prstići

AUTOR: lako 5 osoba 90 min
Prstići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kesice suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica brašna
  • 2 dl mlake vode
  • 250 g brašna
  • 50 ml ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 100 g brašna

Još:

  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice brašna
  • na vrh noža praška za pecivo
  • 4 kašike vode

Priprema

1

U vanglicu staviti kvasac, šećer, kašičicu brašna i mlaku vodu promešati prekriti krpom i ostaviti da odstoji 5 minuta. U kvasac dodati ulje i so promešati varjačom potom dodati 250 g brašna i dobro mutiti varjačom oko 3 minuta, zatim dodati 100 g brašna i zamesiti glatko testo. Ostaviti pokriveno oko 40 minuta. Premesiti testo i podeliti na 4 jednaka dela. Svaki deo razvući u dugačak valjak. Staviti jedan pored drugog sva četiri valjka iseći na 5-6 delova. Poređati prstiće u pleh koji obložimo pek papirom. Peći na 200°C 15 minuta pa prstiće poprskati smesom od brašna i soli. Umutiti brašno, so, prašak za pecivo i vodu. Vratiti prstiće u rernu na 3-4 minuta.

Savet

Savet:

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271August 26, 2017, 4:51 pm
0

Odlično pecivosmile

renataAugust 26, 2017, 1:32 pm
0

Prelepo pecivo

X
Salata sa piletinom - Video Recept