Palenta kocke sa šećercem i slaninom

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Palenta kocke sa šećercem i slaninom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300-400 g palente
  • 3 glavice crnog luka
  • 200 g dimljene slanine
  • 300 g kukuruza šećerca
  • 100 g rendane gaude
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po potrebi ulja

Priprema

1

Palentu skuvati u posoljenoj vodi na uobičajen način, pa preručiti u četvrtasti pleh. Lepo rasporediti, tako da se od nje dobije kora.

2

Šećerac obariti u slanoj vodi. Crni luk sitno iseckati i propržiti na ulju, pa mu dodati sitno seckanu slaninu i još malo pržiti. Posoliti i pobiberiti po ukusu, pa skloniti sa vatre. U smesu dodati oceđen šećerac, promešati i rasporediti preko palente. Staviti da se zapeče u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20-25 minuta.

3

Gaudu narendati, pa posuti preko zapečene palente i vratiti u rernu još 2-3 minuta, tek da se lepo otopi. Prohladiti, seći na kocke i služiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 4, 2017, 1:49 am
0

Super sastojci!smile

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 30, 2017, 6:34 am
0

Hvala vam, drage mojesmile

AleksandraAugust 27, 2017, 5:36 pm
0

Bas je dobrosmile

vesna pavlovic 271August 27, 2017, 1:03 pm
0

Odličnosmile

Verica NikolićAugust 27, 2017, 12:33 pm
0

Kako mi se ovo sviđa za predjelo...smilesmile

X
Salata sa piletinom - Video Recept