Rolat Pizza

Rolat Pizza zoom

Sastojci

Za testo:

  • 3 dl vode
  • 3 dl mleka
  • 0.5 dl ulja
  • kašičica soli
  • 1 kvasac
  • oko 1 kg brašna

Za premazivanje i punjenje:

  • 1 margarin
  • 3 žumanca
  • 2 kašike brašna
  • 1 pavlaka
  • 500 g pizza-šunke
  • 300 g sira
  • kečap
  • 3-5 kisela krastavčića (zavisi od veličine)
  • origano

Priprema

1

Od navedenih sastojaka, zamesis testo. Ostaviti da uskisne.

2

Nadošlo testo premesiti i podeliti na 3 obgice. Prekriti kuhinjskom krpom, pa spremti smesu za premazivanje.

3

Margarin umutiti sa žumancima, dodas pavlaku zatim brašno. Svaku "nadošlu" obgicu razvući oklagijom sto tanje (odprilike-debljine malog prsta), premazati pripremljenom smesom, zatim "pobacati" trećinu sitno iseckane pizza-šunke i po 50 g sira. Testo uviti u vidu rolata. Postupak ponoviti jos dva puta.

4

Dobijena 3 rolata staviti u hladnjak oko 20 minuta (da bi mogli lakše da se seku). Oštrim nožem seći jedan po jedan debljine oko 1 cm i polagati ih u nauljen pleh. Kašikom premazati kečapom, na svaki dodavati sitno iseckane krastavčiće i posuti origanom.

5

Pripremljeni rolat-pizzu ostaviti na sobnoj temperaturi jos 20 minuta. Peći na 250 stepeni dok ne porumeni.

6

Na kraju na svaki komad dodati izrendani sir. PRIJATNO!

7

Rolat je VRH...moji ga OBOZAVAJU!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!