Domaći kravajčići

AUTOR: srednje 8 osoba 200 min
Domaći kravajčići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašika soli
  • 100 ml mlakog mleka
  • 100 ml ulja
  • po potrebi mlake vode

Priprema

1

U većoj činiji sipati 2kg brašna i u sredini napraviti rupu. U njoj sipati mlako mleko, ulje, so i kvasac.

2

Zamesiti testo dodavajući mlaku vodu po potrebi. Kada ste zamesili testo ostavite ga 1h pokriveno krpom.

3

Posle jednog sata premesiti testo, zatim ga ostaviti da opet odstoji. Kada je testo stasalo, podeliti ga na 15 dela i od svakog dela napraviti kravajče (lopticu od testa) i ređati u podmazanu tepsiju. Zatim ostaviti 10 minuta da odstoji.

4

U zagrejanoj rerni staviti da se peče oko 1h.

5

Kada porumene izvaditi i umotati krpom, zatim staviti u kesi da se "povrate" (omeknu).

Savet

Savet:

Od ovog testa možete praviti kravajčiće ili vekne hleba, mnogo su ukusniji kada se peku u šporetu na drva, ali mogu i u električnom šporetu. Pravi domaći starinski kravajčići, kao što su naše bake pravile.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Posne banana kuglice - Video Recept