Slatki šareni pužići

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Slatki šareni pužići zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike ulja
  • 1 prstohvat soli
  • 250 ml toplog mleka
  • 20 g kvasca
  • 1 jaje

Za premaz:

  • 100 g termostabilnog krema
  • 60 g margarina
  • 1 kašika rendane korice pomorandže
  • 1 kašika šećera

Priprema

1

U činiju izmrviti kvasac, dodati šećer i mleko. Izmešati i dodati kašiku brašna, te ostaviti da kvasac nadođe. U nadošli kvasac dodati razmućeno jaje, ulje, prstohvat soli i polako dodavati brašno. Umesiti testo. Podeliti ga na tri dela i ostaviti da se podiže 30 minuta. Margarin umutiti sa šećerom u prahu i dodati rendanu koricu pomorandže. Izmešati. Razvući deo testa na radnu površinu u obliku pravougaonika. Naizmenično mazati margarin sa koricom pomorandže i tamni krem, tako da se dobiju štrafte. Testo uvijati kao štrudlu sa obe strane. U sredini testo ostaje spojeno. Seći makazama na širinu od 1cm i polegnuto staviti u pleh na papir za pečenje. Ostaviti da odmaraju 20 minuta i peći ih na 200 C 15 minuta da ostanu svetle boje. Kad se ohlade po želji posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Slana torta - oblanda - Video Recept