Hleb sa žalfijom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Hleb sa žalfijom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 200 ml vode

Za premazivanje testa:

  • 1 kašika masti
  • 1 kašika ulja

... i još:

  • 1 kašika suve, žalfije

Priprema

1

U vanglicu staviti brašno, dodati so, šećer i suvi kvasac. Zamesiti testo sa toplom vodom. Umešeno testo prekriti providnom folijom i ostaviti da naraste.

2

Naraslo testo prebaciti na, pobrašnjenu, radnu podlogu i razviti ga u pravougaoni oblik. U šoljicu staviti mast i ulje, pa ih, viljuškom, dobro sjediniti. Sa dobijenom masnoćom premazati, razvijeno, testo.

3

Preko posuti sa sušenom žalfijom.

4

Testo zaviti u rolat, pa ga po sredini, uzdužno, preseći, na pola.

5

Od rasečenog testa formirati pletenicu. Uzeti kalup za hleb, vel. 23x13x 6cm. Dno kalupa obložiti pek papirom, a stranice premazati uljem. U pripremljeni kalup staviti pletenicu testa.

6

Hleb ostaviti da naraste, pa ga staviti u, hladnu, rernu. Uključiti na 180 stepeni i ispeći hleb, dok ne dobije rumenu boju.

7

Pečeni hleb izvaditi iz kalupa, umotati u kuhinjsku krpu i ostaviti da se ohladi, pa ga poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićOctober 12, 2017, 6:54 pm
0

Hvala Tijani i Jelenismilesmile

jelena nikolicOctober 11, 2017, 8:16 pm
0

odlican hleb! smile

Tijana October 9, 2017, 4:03 pm
0

Super hleb

Verica NikolićOctober 6, 2017, 11:24 am
0

Hvala, draga, Vesna!smile veliki pozdrav i tebi!!smilesmile

vesna pavlovic 271October 5, 2017, 12:09 pm
0

Divno,uostalom,kao i sve što nam prezentuješ.Pozdravljam te draga moja prijateljicesmile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept