Heljdo pita

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Heljdo pita zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje heljdo kora
  • 250 g spanaća
  • 1 praziluk
  • 2 tikvice
  • 1 crveni luk
  • 1 kašika ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu suvi biljni začin

Još:

  • 5 kašika ulja
  • 10 kašika vode
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice lana
  • 2 kašičice susama

Priprema

1

Praziluk preseći na pola pa ga tanko naseckati. U tiganj sipati kašiku ulja dodati praziluk i dinstati na laganoj vatri oko 5 minuta potom dodati spanać naseckan na sitno začiniti solju i biberom. Dinstati još 5 minuta.

2

Tikvice narendati i posoliti pustiti da odstoje 5 minuta potom ih dobro ocediti od vode i u njih dodati sitno seckan crveni luk začiniti suvim biljnim začinom i biberom.

3

U posudu sipati ulje, vodu, brašno, prašak za pecivo i so dobro sve promešati.

4

Podmazati okruglu tepsiju staviti dve kore da krajevi vire van tepsije potom uzeti tri kore zgužvati ih tako da stanu u tepsiju preko njih preliti 1/3 preliva od vode, ulja i brašna potom na pola tepsije staviti pola fila od spanaća, a na drugu polovinu pola fila od tikvica ponovo staviti 3 kore koje guzvamo da stanu cele u tepsiju prelijemo 1/3 preliva i opet na pola stavimo fil od spanaća, a na drugu od tikvica staviti preko dve kore i prebaciti one kore što vire preko tepsije premazati ostatkom preliva. Preko dela gde je fil od spanaća staviti lan, a na deo gde su tikvice staviti susam. Peći pitu na 180°C dok ne porumeni.

Savet

Savet:

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicOctober 8, 2017, 4:42 pm
0

Hvala Aleksandra

AleksandraOctober 8, 2017, 1:26 pm
0

Odlicna pita smile

Danijela DjordjevicOctober 7, 2017, 11:47 am
0

Hvala Verice ☺

Verica NikolićOctober 7, 2017, 8:45 am
0

Odlična pita! Volim pite sa heljdinim koramasmilesmile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept