Autor:
lako 10 osoba
70 min
7224
Kiflice punjene makom

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 500 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 80 ml ulja
  • 2 kašike šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 1 jaja

Za fil:

  • 1 kutija mlevenog maka
  • 50 g suvog grožđa
  • 1 kašičica narendane kore limuna
  • po potrebi mleka

Priprema

  1. Za fil: Mak (Pakovanje sa dodacima za kolače) izmešati sa suvim grožđem i koricom limuna. Dodati mleka da se dobije gušći fil. Prokuvati na ringli. Za testo: U toplo mleko dodati kvasac, šećer, so, ulje prašak za pecivo i jaje. Izmešati dobro i umesiti testo dodajući brašno. Podeliti na 4 dela. Ostaviti da poraste. Svaki deo razvući u krug i iseći na 8 delova. Filovati makom i uvijati kiflice. Ređati u pleh na papir za pečenje. Ostaviti da narastu pa ih premazati razmućenim jajetom. Peći na 200C da lepo porumene. Posuti prah šećerom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!