Pogača Zlatni cvet

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Pogača Zlatni cvet zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 250 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 4 kašike ulja
  • po potrebi margarin

Priprema

1

U toplo mleko izmrviti kvasac, dodati šećer, so i ulje. Izmešati. Uz dodavanje brašna umesiti testo i ostaviti da se podigne. Podeliti testo na 15 kuglica i ostaviti da se udvostruče. Razviti jednu kuglicu i premazati je otopljenim margarinom. Isto uraditi sa drugom kuglicom. Razvući treću kuglicu i zaseći je na 8 delova (8 trouglova koji na široj strani ostaju spojeni. Prebaciti preko testa premazanog margarinom i uvrnuti svaki trougao nekoliko puta oko svoje ose. Spajati ih na sredini u jednu tačku. To je sredina pogače. 10 kuglica poređati u krug u tepsiji 26 cm. Preostace dve kuglice koje se razvuku i stave jedna preko druge. Premazati margarinom između. Iseći na 10 trouglova. Svaki trougao zaseći na široj strani i vrh provući kroz tu rupicu. Tako se dobiju latice. Staviti ih između loptica u tepsiji. Testo za sredinu pažljivo staviti u tepsiju. Ostaviti na toplo da se podigne. Premazati razmućenim žumancetom i posuti susamom. Peći na 200 C.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra NOctober 11, 2017, 10:53 pm
0

Jadranka hvala smile Hvala Aleksandra smile Volim pogace i uzivam da ih pravim smile

AleksandraOctober 10, 2017, 4:14 pm
0

Lepa pogaca smile

Jadranka KOctober 8, 2017, 9:12 pm
0

bas je lepa smile

X
Posne banana kuglice - Video Recept