Pita od suvih šljiva i čokolade
Potrebno je:
500 g kora za pitu
500 g suvih šljiva (bez koštica)
1 l crnog vina
200 g žutog šećera
1 kesica cimeta
200 g čokolade
margarin
Preliv:
mleko
čokolada
seckani bademi
Priprema:
Seckane šljive prelijte vinom, dodajte šećer i cimet, te kuvajte da tečnost uvri. Dodati malo vode i izlomljenu čokoladu. Kuvati da se čokolada otopi (fil je malo redji).
Na dno podmazanog pleha, stavite 3 kore. Svaku poprskajte rastopljenim margarinom, a treću zalijte i filom. Redjajte dalje dok ne utrošite sav materijal. Završite dvema korama.
Pitu isecite na kocke i pečite, dok gornja kora ne porumeni. Prohladite.
Kuvajte mleko i izlomljenu čokoladu. Prelijte prohladjenu pitu, pospite bademima i ostavite da se natopi (najbolje preko noći).
Recept je poslala Dina Jovanović, Valjevo.
Prikaži / Sakrij formu za unos