Kifle sa kakao kremom

AUTOR: lako 6 osoba 100 min
Kifle sa kakao kremom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 500 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 50 ml ulja
  • 2 kašičice šećera
  • 1 ravna kašičica soli
  • 1 jaje

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 1 kašika mleka
  • 1/2 kašičice ulja

Za filovanje:

  • po potrebi termostabilni kakao krem

Priprema

1

U posudi podići kvasac sa šećerom, malo mlakog mleka i dve kašičice brašna. Kad se kvasac podigne dodati ostatak toplog mleka, ulje, so, jaje i polako dodavati brašno prosejano sa praškom za pecivo. Umesiti testo, odmah podeliti na 6 obgica. Pokriti ih i ostaviti 15-20 minuta da se odmore, svaku razviti tanko i seći na 4 dela. Zaseći vrh trougla na par mesta, a na svaki trougao staviti kašičicu termostabilnog krema i uviti u kiflicu. Slagati u pleh sa pek papirom sa razmakom, jer tokom pečenja porastu. Pokriti kifle i ostaviti ih da dupliraju. Pre pečenja svaku premazati umućenim žumancetom u koje smo dodali mleko i ulje. Peći na 180 C da lepo porumene, pa ih onda pečene pokriti sa kuhinjskom krpom 10 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicOctober 18, 2017, 2:11 am
0

fantasticne! smile

Verica NikolićOctober 16, 2017, 6:20 pm
0

Super kiflice!!smilesmile

vesna pavlovic 271October 16, 2017, 5:01 pm
0

Divne su.Pozdravsmile

X
Salata sa piletinom - Video Recept