Mantije sa feta sirom

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
Mantije sa feta sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kašičica soli
  • oko 500 ml tople vode
  • 500 g feta sira

Za preliv:

  • 2 dl jogurta
  • 1 kašičica belog luka u prahu

Priprema

1

U prosejano brašno staviti so, pa toplom vodom umesiti testo srednje tvrdoće. Podeliti ga na 4-6 lopti, u zavisnosti od tepsije u kojoj će se peći. Nauljiti ih, prekriti najlon folijom i ostaviti da odmore. Svaku loptu prvo rasući oklagijom, a potom preko stolnjaka rukama što više rastanjiti koru. Šire krajeve preklopiti ka sredini stola, poprskati uljem, a onda na oba šira kraja staviti izmrvljeni sir. Povlačeći stolnjak ka sebi, prvo zarolati testo sa jedne, potom i sa druge strane. Preseći, da se dobiju dve rolnice. Svaku seći na 2-3cm dužine, podviti krajeve da se dobije loptica.

2

Ređati ih u krug u nauljenu tepsiju počev od ivice. Zagrejati pećnicu na 200 stepeni, premazati rastopljenim maslacem mantije i peći. Kad su pečene, zaliti ih prelivom od jogurta i belog luka i vratiti nazad u rernu na par minuta da se upije. Poslužiti tople uz jogurt i turšiju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana NovakovicNovember 5, 2017, 5:47 pm
0

Sigurno su ukusne sa sirom.

Dijana AdemovicOctober 30, 2017, 5:01 pm
0

Samo da dodam- nisu zagorele,aamo su malo jace pecene,zaista..

Tijana October 27, 2017, 4:13 pm
0

Uh, ukusno

Dubravka BelogrlicOctober 27, 2017, 6:07 am
0

Majstorski napravljene dragasmile

Verica NikolićOctober 23, 2017, 4:02 pm
0

Екстра!!smilesmile

X
Salata sa piletinom - Video Recept