Autor:
lako 6 osoba
60 min
6404
Pužići sa sirom (8)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg tankih kora

Za filovanje:

  • 5 jaja
  • 2 dl jogurta
  • 14 kašika ulja
  • 300 g sitnog sira
  • po potrebi so

Ostalo:

  • po potrebi susam
  • po potrebi jaje
  • po potrebi jogurt

Priprema

  1. U posudu za mućenje staviti belanca i dobro ih umutiti. Polako dodavati jedno po jedno žumance i mikserom umutiti sa jogurtom i uljem. So po ukusu. Sve lepo sjediniti.
  2. Uzima se jedna kora pa na nju idu 3 kašike fila. Razmazati. Urolati lagano ne stiskajući, uviti u pužić, a kraj podviti ispod dole. Pužiće stavljati u velik pleh sa pek papirom. Ako ostane fila premazati svaki pužić ili razmutiti jedno jaje sa malo jogurta i premazati. Posuti susamom. Peći na 200C da fino porumeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari