Gibančice

AUTOR: lako 8 osoba 150 min
Gibančice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 jaje
  • 2 dl mleka
  • 2 dl kisele vode
  • 1 ravna kašika soli
  • 700 g brašna

Fil:

  • po potrebi sir

Ostalo:

  • 5 kašika vrelog ulja
  • po potrebi ulje za prženje

Priprema

1

U vanglu sipati mleko i vodu, dodati so, jaje i uz dodavanje po malo brašna umesiti testo koje ne sme biti tvrdo.

2

Razviti tanko 1 cm, poprskati vrelim uljem (može i vrela mast) . Uviti kao rolat, pokriti folijom i ostaviti 2 h u frižider.

3

Izvaditi iz frižidera i iseći na parčad 3 prsta debljine. Svako razviti u krug debljine 1 cm. U kraj staviti sitan sir, uviti kao rolat pa onda u puža. Razviti sve na 1 cm debljine.

4

Peći u teflon tiganju na malo ulja poklopljeno. Posle dva-tri minuta (ovisi o šporetu) otklopiti i okrenuti na drugu stranu. Pečene stavljati na kuhinjski papir da pokupi višak masnoće. Služiti ih tople.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicNovember 23, 2017, 11:28 am
0

odlicno! smile

Verica NikolićNovember 18, 2017, 10:11 pm
0

Divne!smile

AleksandraNovember 18, 2017, 7:25 pm
0

Lepo smile

vesna pavlovic 271November 18, 2017, 12:04 pm
0

Odlične susmile

X
Posne banana kuglice - Video Recept