Pogača sa suvim grožđem

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Pogača sa suvim grožđem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 250 ml mleka
  • 100 g margarina
  • 150 g suvog grožđa
  • 1 limun
  • 1,5 kašika šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kocka kvasca
  • 500 g brašna

Priprema

1

U vanglu staviti mleko i kvasac izmešati i dodati šećer, malo brašna. Ostaviti da se kvasac podigne. Dodati trećinu margarina, so, ribanu koricu od pola limuna, jaje i zamesiti testo. Podeliti na dva dela i ostaviti da poraste.

2

Nadošlo testo razvući u pravougaonik i premazati margarinom. Posuti šećerom po želji (ja u ruku uzmem pa posipam po testu) posuti suvim grožđem i uviti u rolat. Isto uraditi sa drugim delom testa. Uviti u pletenicu i staviti u pleh (okrugli oblik 26 cm). Pokriti krpom i ostaviti da narasta oko 1h na toplom mestu.

3

Premazati žumancetom (u žumance sipati par kapi mleka). Pogaču stavljam u hladnu rernu koju sam uključila na 200C. Pečenu pokriti kuhinjskom krpom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271November 24, 2017, 6:01 am
0

Prelepa pogača.Pozdravsmile

AleksandraNovember 23, 2017, 5:32 pm
0

Lepa smile

jelena nikolicNovember 23, 2017, 12:31 pm
0

divna pogaca smile

X
Posne banana kuglice - Video Recept