Jednostavna krompiruša

Jednostavna krompiruša zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 oljuštenih krompira
  • 200 g brašna
  • 50 ml vode
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 prašak za pecivo
  • 300 ml pavlake
  • 100 ml ulja
  • so
  • mleveni biber
  • 100 ml vode

Priprema

1

U dubljoj posudi izrendati krompir i luk, dodati prašak za pecivo, 50 ml ulja, so, biber, brašno i 50 ml vode. Mešamo smesu kašikom i produžimo je mesiti rukom.

2

Dublju tepsiju poprskamo uljem, stavimo malo brašna, da se brašno zalepi za sve strane tepsije. U tepsiju stavimo smesu za pitu. Tepsiju stavimo u zagrejanu rernu na 200 stepeni i pečemo 25 minuta.

3

U lonac ulijemo 100 ml vode, so po ukusu, mleveni biber i 50 ml ulja i zagrejemo.

4

Ispečenu i toplu pitu, prelijemo toplim prelivom i ostavimo da pita upije preliv i omekša. Zatim pitu isečemo i svako parče ukrasimo pavlakom.

5

Jednostavno, brzo i ukusno. Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

sloba2011-09-19 08:33:28
0

smilelijepo mirise!