Pogačice sa krem sirom
Potrebno je:
1 kvasac
2 dl mleka
2 kašičice šećera
3 kašičice soli
600 g brašna
2 dl pavlake
1 jaje
50 g krem sira
susam za posipanje
Priprema:
Kvasac, mleko i šećer staviti da nadodju. Zamesiti testo sa 600 g brašna, dodati so i pavlaku.
Umešeno testo stoji 15 minuta da nadodje. Razvući ga, zatim ga premazati sa krem sirom, preklopiti i odmah razvući na oko 1 cm debljine. Modlom vaditi pogačice, premazati umućenim jajetom i posuti susamom.
Treba da odstoji 20-ak minuta, a zatim peći.
Recept je poslala Branka Pocuca, Zrenjanin.
Prikaži / Sakrij formu za unos